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② 研究所の活動日記|生活動線シュミレーション

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 今朝は屋上で一服中だ。梅雨の晴れ間。榊やみかんの葉が生き生きしている。 なんか知らんけど、最近目覚めが早い。日の出が余裕で見れちゃう。 ついでに瞑想もして、健康か不健康かわからない1日がはじまった。 さて今日は・・梅仕事の日だ。 青梅色リネンの簡単なワンピースへ着替えて、2階に降りる。 まずは買い出し。相方とコーヒーだけ飲んで市場へ向かう。 行き道に見かけた、卵かけご飯のお店で朝ごはん。卵が美味しくて、買い込む。 市場で梅や赤シソ、昼宴用の野菜や魚もどっさり買って・・昼前には帰宅した。 朝は晴れてたが、曇り空だ。 買い込んだ食材を簡単に納めて、梅を持って屋上へ向かった。 いい風が吹いて気持ちがいい。今日は屋上で梅仕事しよ。相方と梅のヘタを取り、梅のいい香りを堪能しながら洗って水気を切って・・半分は干し、半分はブランデーに漬け梅酒にした。 市場で衝動買いした紫陽花の鉢植え、どこにおくべきか相方が迷っている。 最近、果実酒作りもちょっとハマっている。 レモンチェッロ や 杏露酒がバックヤードに並んでいる。今日は梅酒が仲間入りだ。コレクター気質が強いのだろう。同じシリーズが増えると血が騒ぐw さて。 早々にミッションも終えたので、昼宴の準備でもしよう。 市場で買ったイサキを相方が刺身にする。隣で私が水晶どりと生姜たっぷりニラソースを作った。 もう一つ、合間に明日のお客さん用に、レモンケーキも焼いている。お菓子は不得意と思っていたが、ちゃんと材料を計ったら成功すると学んだのだ。 出来上がったアテで飲みながら(相方:焼酎、私:ワイン)、気になっていたアニメ映画を大画面で観る。さっきまで厨房だった場所が、一瞬で飲食可能な映画館になったようで不思議な気持ちになる。 スクリーンの前にはワインと刺身。甘いケーキの香りが部屋に漂う。こんな映画館なら、毎週通いたい。

① ある1日の朝と夕|生活動線シュミレーション

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 目が覚めると杉天井と海っぽいランプ・流木が目に入り、深呼吸した。 ベットサイドでゆっくり瞑想・ストレッチする。何にも邪魔されない一人の時間、心底整う。 キッチンへ降り、美味しいコーヒーを淹れながら(機械がw)ハーブデッキで一服。ああ、バジルが今日も元気だ。 部屋着のままダイニングでPC作業しよう。気が向くままクラシックや環境音楽を流し、コーヒーを飲みながら、いい気分で作業する。 合間に、神棚に朝の挨拶・簡単なお手入れをする。榊や花の水替えや埃祓い。感謝が溢れる。 お腹の空き具合&相方や自分のスケジュールに合わせながら朝ごはんを準備。食べたいものを食べたい分だけ。気持ちいいダイニングで、自由に頂こう。 適当な時間になったら、3階に上がり身支度。海を感じるお気に入りの洗面所でスキンケア・メイクをし、洗面所の兄弟みたいなトイレで一呼吸。 WICで 前日考えてた服や着物に着替える。WICに入ると、ポコポコアイデアが湧く。今度こんな着方もしたい、あ、あのメイクグッズ欲しいな。いきなり可愛い帯のイメージが見えたぞw 荷物を手にした。さあ、今日も楽しみだ、外出しよう。 夕方、帰宅。 早く帰った方が好きなアテや夕飯を作る、が我が家のスタイル。今日は相方が何か作ってる、美味しそうな香りにつられてダイニングへ向かって覗いた。・・お、ジャガイモガレットと何かおばんざい色々w へへ、幸せだなー、早く食べたい! 一旦3階へ行き、大好きな風呂で簡単に汗を流す。さっぱりして着替えたら、ダイニングへ再び。「なんちゃってカウンター(ワゴン)」をセットして居酒屋ごっこを始めよう。あ、料理の画像を撮影させて!いつもスッキリの大きな作業台兼テーブルがあるから、撮影スペースにも困らない。 「大将、ワイン。氷入り」 居酒屋の始まりだ。 出てきたセロリの浅漬けや変わり冷奴をアテに飲み始める。大将(相方)はまだ何か作ってる。「試合始まるまでに、全部作りたいんだ」・・そか、今日観たい試合あるって言ってたな。 ダイニングのロールスクリーンを降ろし、すぐに見始めれるようセットしよう(そんくらいしなきゃなw) 相方が作った色々も、テーブルに並べ直してセットしよう。今日も後付けだが立派な「わあん」記事になりそうだw また明日も、この家に帰ってこよう。

2階トイレ|神楽殿とリンクしておもてなし

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 最後だ。最後の詰めだ! お客様がちょっとホッとできるようなトイレにした次第。 なんか謎のスケスケ引き戸が気になるが、何回もやり直して疲れたので許容する。

課題を残すキッチン|住むつもりの話

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もうね、躊躇してたキッチンですよ。 いわば2階のラスボス。先に色々決めたせいで・・何から手をつけたら??でも条件は色々ある、みたいな状況で。 それでも割と長いことAI(条件20越えると破壊的にポンコツになる)と話してみながら、なんとかまとめたイラストがこちらです。 満足度ですか?んー。50点。 ハーブガーデン見えるとか、丸出しでコンロ近くにあるスパイスやキッチンツールとか「??」なとこが目についたもんで。 メモ:ゴミ計画 ・ シンク下:燃えるゴミ・プラ(料理中の一時投入) ・バックヤード:瓶・缶・段ボールなどの一時保管、1階:ゴミの日までの最終保管 ・生ゴミ処理機を将来導入できるよう、電源・設置スペースを確保 ⭐︎設計士さんへの条件メモ コンセプト 「料理研究所」。見た目より、料理・掃除・長く使えることを優先。 レイアウト ・壁付けキッチン希望 ・中央に2650×1100の大型作業台(心臓部) ・キッチンとバックヤードは一歩で行き来できる配置 ・作りつけ食器棚あり コンロ ・三口ガスコンロ、一口は中華鍋が扱える高火力 ・掃除しやすい構造 ・強力なレンジフードを最優先、火力に見合う排気性能 シンク ・大きめ一槽シンク希望。大鍋や瓶が洗いやすいこと ・食洗機はシンク横 ・二人一緒に作業できる(シンク両方にスペースあるといい) 食洗機 ・ 深型 ・鍋や大皿が入ること(?これはAI先生推奨) オーブン ・ ビルトイン希望、ピザ・塩釜・丸魚料理ができるサイズ 作業性 ・2人で同時に料理できること ・通路幅に余裕を持たせること 調味料 ・コンロ横に常設しない、油汚れを避けたい ・使用する分だけ取り出せる収納を希望 床 ・土間風タイル、水拭き・モップ掛けしやすいこと ・床暖房対応 課題? ・ ほんとはテーブル上にも換気扇が欲しい。鉄板焼きをのびのびしたい、あわよくば七輪で炭焼きとか出来たら最高だ。・・が、プロジェクターもあるしどうなんだろ?と課題にした。 ・実際のレイアウトは敷地や階段位置によるだろう。怖くもあるが、何より楽しみ。 ・インテリアの感じについて(壁つけの扉の素材や雰囲気、全体的な印象)研究所とか言ってるのでそっけない感じでいいが・・あくまでも機能優先。けどけど、ここにいる時間一番長いので、いい感じにしたいなー。(もわっとしてるw) 多分の予感...

パントリー改めバックヤード|住むつもりの話

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 相棒AI氏と「パントリー」について色々話していて、海外のバックヤードをやたら沢山見せてくれた。 どうも私が望む感じは、バックヤードというらしい。 そんで、一発で「あ、こんなのが欲しかったんよ!」ってイラスト作ってくれた。 もうね、時間含め・・好きなだけ漬物(果実酒とかも含む)作って育てたい。なんでかこれは、私の切実な望みなのだ。 いやー、今回はクリンヒット続いたAI先生。 私はいまだ「パントリー」と「バックヤード」って何が違うんだろ?って程度だがw 追記:バックヤードは 35〜40cm可動棚 が最高。 理由:WECK瓶、セラーメイト、ワイン、味噌樽が全部入る。しかも奥が死なない。

作りつけの食器棚|住むつもりの話

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 キッチン問題考えていて・・一番に取り組むべきは「食器棚」かなと思った。 これから増える、動線大事、パントリーとの兼ね合いもある。 ・・健全に(笑、しょっちゅうコンセプト文章貼りつけてブレないように工夫してる次第)AIと協議した結果、こんな感じのイメージになった。 アホアホドリンクコーナー案も、あながち無駄ではなかった! ちゃんと・・イメージ上だが共存できた次第です。 ああ。。ちょっとスッキリした。

2階シアターシステムの構想|AIと喧嘩しちゃう件

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 過去、仕事上の資料作りの際にもたまにあったんだが・・AI相手にほんと頭にきて喧嘩しちゃうことがある。・・あ、一方的にw 分析するに、私が求めてたのは「秘書」的なものだったみたいだ。だから、現状AIの「記憶範囲の曖昧さ」が怒りの引き金らしく・・おいっ!!と懲りずに怒った今朝。 そう、2階のイメージ詰めを進めようとしたんだよね。 んで、全貌を一度まとめようとして、やり直し・・を繰り返しながら喧嘩しまくりだった。このブログは大抵移動中に行うので、セカセカして気が立ちがちなのかなあ。 ま、私の使い方の問題が分かり、別プラットフォームにまとめを作るなど進展もあったから良し。 ・・ってことで、範囲を狭めて「2階シアターシステム」についてまとめてみた今日。 「こんなんがいいな」をひたすら投げ続けてるブログだが、実際に役立つことを祈る。